quarta-feira, 21 de dezembro de 2016

Parabéns Carlota !!!


No passado dia 19  foi o aniversário da Carlota.
A nossa menina do meio, tão matura para a idade que às vezes até parece mentira. Inteligente e muito perspicaz . Tão brutinha por vezes e tão meiga por outras. Adora  ajudar todos , adora festas de família e a própria família que para ela tem uma GRANDE importância. 
A nossa menina do meio é uma boa menina, todos nós a adoramos tal qual a mais velha e a pequenina.
Sê feliz e voa Carlota. 


Este sorriso mata-nos ...

A risota o que ela gosta disso ...

Charme ...

O miminho ...

segunda-feira, 3 de outubro de 2016

Parabéns Beatriz!!!


A nossa pimpolha mais velha faz hoje 13 anos, têm sido uns anos bem cheios...
Muito meiga. muitoooo alegreeee e cheia de um frenesim que é quase impossível de acompanhar, nunca se cansa.  Teimosa como só ela , muitoooo pica miolos, mas ao mesmo tempo  muito afável, adora-nos e é o nosso furacão de estimação.
Parabéns minha querida que todos os teus sonhos se tornem realidade, porque garra e empenho não te faltam, força nisso e chegarás longe. Um grande beijinho de todos nós.
LOVE YOU SWEET GIRL.


 






Fotos de Agostinho Lopes (avô babado)



segunda-feira, 30 de maio de 2016

Caixote de morangos reciclado



Como falei aqui ontem, resolvi reciclar um caixote daqueles dos morangos, em madeira. Acho piada ao seu formato e tamanho.
 Quando vou à fruta nunca acerto na quantidade de modo a que caiba no cesto onde a arrumo, ficam sempre umas quantas peças irritantes que depois acabo por pô-las numa taça qualquer. Quando este ano, pela primeira vez comprei um caixote com os morangos, fez-se luz e pensei que era giro para apoio para arrumar as irritantes frutas... 
Há tempos atrás fiz umas molduras dos mesmos lá para a aldeia.
Não sou grande artista no que toca a pinturas mas apesar de não estar uma perfeição, até que ficou engraçado.






 Quando está vazio fica no cantinho da cozinha.









domingo, 29 de maio de 2016

Prateleiras pequenas para a despensa




Gosto muito de ter especiarias de várias qualidades, desde que descobri a secção do Jumbo em que se compram avulso deixei de comprar os frasquinhos pequeninos que se gastam num instante e são muito mais caros. Pensei em arranjar maneira de aproveitar o espaço de uma parede da despensa para por umas prateleiras para o efeito. Descobri  no IKEA as ideais e a bom preço. Hoje depois de almoço foi por mãos à obra. O homem colocou-as e eu personalizei-as com uma pintura, como gosto de fazer às minhas coisas.




Além das especiarias posso guardar os frascos com os nossos chás de eleição, sementes  e outras embalagens de miudezas.



sábado, 16 de abril de 2016

Pequenas mudanças


Ando há algum tempo a pensar fazer umas mudanças pequenas nas casas de banho,queria mudar algo mais substancial, mas como agora não é a hora certa, resolvi fazer só as mudanças mais pequenas e mais tarde atacarei o resto maior. O meu móvel de lavatório foi comprado há cerca de 15 anos, na altura era o "máximo", agora já não seria aquele que escolheria, de qualquer modo não o quero substituir porque está impecável nem um risquinho tem, não somos muito de estragar. Só quero tirar-lhe a parte de cima onde está o espelho com uma prateleira tudo pegado,  quero tirar aquilo e comprar um espelho simples com boa iluminação, já sei precisamente o que irá lá parar mas  na hora certa.
 Por agora, limitei-me a comprar umas prateleiras para a parede da frente para dar um ar diferente à casa de banho e para poder ter algumas coisas com mais espaço, ou seja dar-lhes ar.


 Um cesto novo para os frascos maiores dos produtos de higiene e beleza que ficou sobre o armário que fica atrás da porta, coloquei o quadro que tinha na parede da frente na parede por cima do mesmo, é um quadro bordado  a ponto cruz que já fiz há uns 20 anos, impensável desfazer-me dele, foram muitas viagens de barco para Lisboa a caminho do trabalho, fiz este e outro que ofereci à minha irmã. 



Mais um cortinado novo para a banheira, e, na verdade a casa de banho ficou muito diferente e todos gostamos bastante do resultado.




segunda-feira, 11 de abril de 2016

Coisas que me lembro de fazer.


Comprei no IKEA uns poisa chávenas em cortiça, que cá em casa funcionam muito com chávenas de chá e café que normalmente bebemos ao serão na sala. São muito bons especialmente porque não escorregam nos tabuleiros. O defeito é serem em cortiça sem qualquer tratamento o que permite a  absorção de tudo o que lhes cai em cima, ficando depois bastante feios devido às manchas.
Um dia destes lembrei-me de os pintar e de forrar os fundos com alguns recortes de revistas velhas, depois impermeabilizei-os com cola branca de madeira que tem a particularidade de ficar transparente depois de seca. Ficaram engraçados, tenho que comprar mais , vou escolher uns tecidos bonitos e fazer mais uns quantos diferentes.





 Sempre com invenções...

 

quarta-feira, 6 de abril de 2016

Falando de pufes.


Tinha um pufe  há bastante tempo, estava em muito mau estado, é de pele sintética e a minha gata fez alguns danos e outros o desgaste. Andava a pensar estufá-lo mesmo à seria mas o trabalho que daria pensei que não justificava, assim posso tirar a forra sempre que precisar de ser lavada. Comprei um tecido que penso ser resistente e lá meti mãos à obra. Correu muito bem mas deu um certo trabalho confesso.






Com a pele por cima fica muito fofo, e sabem protege o pufe da gata, como a pele é verdadeira  cheira a carneiro coisa que ela não deve gostar pois nunca se lá deitou , ao contrário de outra sintética que tenho em que ela adora dormir.


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segunda-feira, 28 de março de 2016

Experiências que resultam


Andava há muito tempo para comprar no IKEA uma tábua de cozinha daquelas que correm na bancada. Queria muito tê-la porque a minha bancada não é muito comprida e como o lava loiça é de duas cubas, o espaço de uma das cubas por vezes faz-me falta, especialmente quando tenho que cozinhar e fazer doces para as festas cá de casa. No passado sábado lá a comprei e realmente é óptima para o fim a que a destinei. Desliza muito bem na bancada e tapa a cuba na perfeição acrescentando a bancada como eu queria. As tábuas lá têm um preço bastante convidativo , só  que depois têm um óleo para as hidratar que custa neste caso o  mesmo que a tábua.



 Como eu quero esta tábua bonita pois não a vou utilizar como tábua de corte, para isso já tenho as minhas, gostava de a ver bem hidratada, mas sinceramente não me estava a apetecer comprar o óleo ao preço que ele tinha e sobretudo sabendo que o óleo mineral é um derivado do petróleo o que me agradava ainda menos visto a tábua ter contacto com alimentos, possivelmente será uma das minhas esquisitices mas pronto. Estava a olhar para o óleo e a comentar isto com a caçula e ela  aconselhou-me (sim porque as filhas também aconselham as mães), a não comprar e utilizar o nosso óleo de côco. Assim fiz, dei-lhe uma camada e o aspecto mudou logo, dei a segunda e ficou muito melhor. Amanhã vou dar uma terceira camada.  Ficou mesmo muito bonita e bastante impermiável.



 

domingo, 27 de março de 2016

Mais um aniversário ...


O tempo vai passando e se nós fazemos de conta que isso não nos afecta, ninguém se iluda porque afecta mesmo! é claro que no meu caso não faço disso um motivo para a minha vida se tornar infeliz e não ser a pessoa que sempre fui, alegre, descontraída e quase sempre optimista, penso que ninguém não terá os seus momentos de desânimo e até amargura. Eu  já os tive e lá dei a volta o melhor que consegui ...
O tempo é engraçado porque à medida que somos mais velhos parece que cada vez passa mais depressa.
 No meu caso que tenho uma vida bastante ocupada, dou assistência às minhas três netas o que faço com muito prazer e amor. 


 Os dias entre o chegar delas cá a casa, as idas para a escola cada qual com seu horário, os almoços cada uma de sua vez, não esquecendo a pequenina que quando chega a hora de comer pára tudo ... que agora é ela!!! a lida normal da casa que tento ter sempre o mais organizada e limpa possível, as roupas, as comidas que uma gosta e a outra não, tenho que me organizar para na hora do almoço não haver confusão com o não gosto disto ou daquilo, o tempo é pouco para o almoço e tento facilitar, o que é bom para elas e sobretudo para mim... tudo isto faz com que o tempo pareça que corre. Quando finalmente as meninas vão para casa delas, por volta das 18 ou 19 horas, é tempo de pensar no jantar e fazê-lo. O serão é o meu momento zen, faço o que me apetece, vejo televisão , oiço música, viajo pela internet e faço os meus trabalhos (agora ando preguiçosa..) tento ao serão pôr a minha cabeça em ordem para me preparar para o dia seguinte em que tudo começa de novo. Não posso esquecer de mencionar as minhas tardes enquanto a Isaurinha dorme a sesta , fico aqui no sofá ao pé dela aproveitando para ver as minhas séries preferidas que tenho gravadas para este fim, também são momentos de descontracção. Quando não me apetece ver televisão , dedico-me à leitura que anda muito atrasada em relação ao que me tinha proposto para este ano, espero durante as férias pô-la em dia. 
Tudo o que já aqui mencionei é o lado mais trabalhoso do dia porque depois existem os momentos de conversa com as minhas meninas, que são por vezes hilariantes, outros mais sérios e outros ainda só de mimos e mariquices... não esquecendo a dança que fazemos muitas vezes, com elas a troçarem de mim...
As mais velhas são completamente diferentes uma da outra, se uma é cabeça no ar, a outra é preocupada de mais, mas uma coisa têm em comum adoram as duas brincadeira, e como brincam as minhas meninas aqui em casa... a pequenita já vai pelo mesmo caminho, adora brincar às escondidas comigo , com o avô e com a tia Marta.
Tudo isto já foi vivido há anos atrás com os meus filhos, embora com as netas haja mais tempo, porque na época dos filhos ambos trabalhávamos e só quase à noite estávamos com eles, tentando aproveitar ao máximo esse tempinho até à hora dos deitarmos.
Nos fins de semana as meninas estão com os pais, para podermos descansar e para os pais desfrutarem da companhia delas o que é muito importante para eles e sobretudo para elas. 
Com esta conversa toda afastei-me do tema que queria abordar, mais um aniversário passei, 63 anos que passaram tão depressa que por vezes me custa a acreditar... mas aqui já cheguei, agora quero chegar ao 64 e depois aos 65 e depois aos 66 e por aí fora sem parar...eheheh!!!!

De todas as prendinhas que recebi hoje tenho que mostrar esta que foi para mim a mais fofinha, sem desprestígio de todas outras.Uma caixinha de jóias com um passarinho amoroso.
O  dia de ontem foi muito bom, um dia simples passado em família,  pena que não tive os meus meninos todos comigo mas eles também precisam de viajar e aproveitar as oportunidades para o fazer, de qualquer modo não estive só , com o meu marido, a filha mais nova e o namorado, a minha mãe , telefonemas dos familiares que não estavam, de amigos, de uma grande amiga de infância que não vejo há tanto tempo e que tive o prazer de falar com ela hoje, enfim um dia cheio que me deixou bastante feliz.





domingo, 6 de março de 2016

Hoje tem sido assim !


Os nossos pequenos almoços ( quando digo nossos, engloba os meus e os dele, a caçula faz os dela  bem nutritivos e saudáveis), são  compostos de papa de aveia, umas vezes com doce cá de casa, mel, canela e o que nos apetecer e tivermos por cá. Falando nisto preciso urgentemente de fazer doce de qualquer coisa que o nosso está a acabar, tenho bastante tomate  congelado , penso que vou nessa . Eu adoro a aveia , já o homem nem por isso ,  não dispensando uma torrada em cima.
 Hoje ainda na cama, naqueles minutos de "rengo-rengo", em que lutamos com a vontade de levantar cedo e aquela preguiça que nos sopra ao ouvido : deixa-te estar... afinal de contas é domingo e não tens cá as meninas, pensei em fazer um pequeno almoço diferente , mexi ovos, ele fez torradas , um café maior para também acompanhar a fatia do bolo que fiz ontem, na verdade só comemos meia fatia cada um , uma já era exagero...

 
Um pequeno almoço diferente para um domingo caseiro, em que já muito se fez , mas que começou bem preguiçoso e bem alimentado...
Aos domingos a música enche a casa pela manhã, não há bebés a dormir e o homem que é e sempre será " músicodependente", aproveita para tirar a barriga de misérias. Tem fases de música clássica em que temos que viver as 4 estações de Vivaldi , a música maravilhosa mas para mim bastante deprimente de Bach,  aí fecho a porta da sala para não deprimir. Noutras ocasiões temos o Jazz aqui a  coisa muda de figura porque  também gosto, desde que não seja do pesado...
Nas últimas semanas temos tido uma dose de  Phil Collins que reeditou um álbum remasterizado, que foi imediatamente comprado, porque o homem é um grande admirador deste senhor. A mim já não me diz grande coisa, a não ser quando está à bateria aí sim! 

 
Hoje quem dominou o som na nossa manhã de domingo foi a  fadista Ana Moura, pela primeira vez ouvi com atenção uma música nova  do seu novo álbum  " Moura" , "Tens os olhos de Deus" o nome da música, com um poema lindo e um vídeo clip quanto a mim maravilhoso, conseguiu levar-me a tempos idos com lembranças que nos fazem tão bem. Não será a juventude, o amor e tudo o que lhe é inerente umas das coisas mais belas da nossa vida?




sexta-feira, 12 de fevereiro de 2016

Pufe pronto!!!


O pufe está pronto. Ficou na minha opinião perfeitinho. Lá me desenrasquei a estufá-lo com um tecido mesmo para o efeito que tinha comprado já há tanto tempo que  nem me lembrava dele , é castanho talvez preferisse outra cor mais alegre mas entre poder aproveitar o que cá tinha em casa e ir comprar outro, venceu a utilização do que cá  estava. Depois para alegrar e dar-lhe um ar diferente  dos pufes normais resolvi fazer uma almofada quadrada , acolchoei-a com nós exteriores de linha rosa , coloquei-a por cima o que lhe deu um ar bem diferente. O tecido da almofada foi aproveitado de uma fronha que cá tinha também. O  pufe ficou pronto e já está no cantinho onde se destinava.





quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Bolo de Chocolate com amêndoas


O bolo que a caçula fez hoje para o aniversário  pai. 




Bolo de Chocolate e Amêndoas

150gr de chocolate em barra
100 gr de manteiga
125 gr de açúcar
125 gr de amêndoas moídas
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó


Derreter o chocolate partido com a manteiga.
Bater as gemas com o açúcar até ficarem cremosas.
Juntar o chocolate derretido e as amêndoas, o fermento e as claras em castelo.
Verter o preparado em forma untada e levar ao forno a 180º durante 30 minutos.
Pode cobrir com qualquer creme ou simplesmente polvilhar com açúcar em pó.

(Este bolo fica baixinho visto não levar farin
ha,
é excelente para fazer um bolo de camadas com um bom recheio , é mesmo delicioso.)




segunda-feira, 8 de fevereiro de 2016

O meu pufe avançou mais um passo


O trabalho do meu serão de hoje. Estufei o meu pufe com flanela branca que tinha cá em casa, cosi tudo à mão, agora é escolher o tecido para a capa exterior e para a almofada que vai levar em cima. Tenho a certeza que ali no móvel dos meus tecidos irei encontrar algo que sirva para o efeito.
Assim ficarei com um pufe novo a custo 0.





domingo, 7 de fevereiro de 2016

Reciclar um pufe


Era uma vez um pufe feito de caninhas e corda que era uma peça do quarto da caçula quando era pequena. O pufe tem andado por aqui, já esteve em muitos sítios e embora a utilidade dele presentemente fosse quase nula, eu teimava em não deitá-lo fora. Olhava para ele e ele olhava para mim... muitas vezes pensei : se fosses cilíndrico  eu tratava de ti... mas com essa forma... só que esta semana num desses olhares lembrei-me, não és cilíndrico mas vais passar a ser. Hoje meti a mão na massa e já está mais ou menos com a forma pretendida. Juntei todos os restinhos de esponja e fibra de acolchoar que tinha cá por casa e tratei dele. Amanhã vou forra-lo com pano branco e depois farei a capa exterior de modo a poder lavá-la sempre que for preciso.


Estou com bom feeling acerca deste trabalho vamos ver se não fico desiludida...



 

sábado, 30 de janeiro de 2016

Bolachinhas de chocolate e avelãs



Da última vez que estivemos na aldeia, a caçula fez umas bolachinhas deliciosas que prometi partilhar aqui a receita. Por motivos óbvios ainda não me tinha sido possível por isso aqui vai:




Bolachinhas de chocolate e avelãs

100 gr de manteiga
150 gr de açúcar
1 ovo grande
160 gr de farinha
1/2 colher de chá de fermento
1/4 colher de chá de sal
1 chávena de chocolate
1 chávena de avelãs cortadas grosseiramente

Numa tigela bater a manteiga e o açúcar até a massa ficar fofa.
Adicionar o ovo e bater durante um minuto. Numa tigela à parte, misturar a farinha, fermento e sal. Depois misturar as duas massas e adicionar o chocolate e as avelãs.
Vão ao forno em forma de bolinhas  aquecido previamente a 180º, durante 20 minutos.

Bom apetite!!!!



 

quarta-feira, 13 de janeiro de 2016

O que é prometido é devido...


Ora vamos lá falar então da receita do bacalhau, hoje foi o nosso jantar. Não pensem que vou fazer um post todos os dias, nem pensar... isto é na verdade uma excepção.




Bacalhau com broa à minha maneira

4 Postas de bacalhau do lombo
Azeite q.b.
1 broa de milho
5 batatas médias
1 couve coração ( ou outra qualquer)
4 dentes de alho
1 folha de louro
2 cebolas
Colorau
Sal q.b.
Cebolinho fresco (pode ser do seco)
1 molho de coentros pequeno
3 colheres de sopa de polpa de tomate
Vinagre de sidra

 Cozer o bacalhau e lascá-lo. Por o azeite ao lume com a cebola picada até ficar translucida, juntar 2 alhos picado, a folha de louro, cebolinho a gosto, colorau a gosto, juntar o bacalhau e deixar alourar ligeiramente, rectificar o sal, no fim um pouco de vinagre de cidra.

 
Entretanto já se cozeu a couve cortada miúda e escorresse bem escorrida.
 
  
 Lavam-se as batatas com pele e cortam-se à rodelas finas e levam-se ao forno num tabuleiro com o fundo coberto com azeite. Deixam-se assar até ficarem douradinhas sem excesso.

 
 Tiram-se do forno, e cobrem-se com o preparado do bacalhau, em seguida a couve temperada com um fio de azeite.

 
 Tritura-se a broa à qual se juntam os outros 2 dentes de alho, cebolinho e os coentros tudo bem picado, envolvem-se muito bem estes ingredientes cobrindo o preparado anterior com a broa, vai ao forno ficar tostadinho.
Bom apetite.




terça-feira, 12 de janeiro de 2016

O bacalhau passou a frango...


Ontem pensei deixar aqui a receita de bacalhau que inventei no Natal, acontece que no Natal não o fotografei e estava a fazer conta de o cozinhar hoje para o jantar, fotografava e punha a receita com as respectivas fotos. Quando a caçula chega a casa e pergunta o que vai ser o jantar e lhe digo que é bacalhau, ela que não estava muito virada para o fiel amigo lá me convenceu a deixar o dito prato para amanhã. Mas não vos deixo sem receita  fiz peitinhos de frango mais ou menos como vi o Jamie fazer com carne de borrego, juntei-lhe os cogumelos à minha maneira, um arroz branco simples mas frito e posso dizer que o nosso jantar estava mesmo bom.
 Aqui vai, espero que gostem e é este o começo da nova dinâmica  do meu Blog, em que vou tentar partilhar de tudo o que faço com gosto e prazer.



Peitinhos de Frango com cogumelos selvagens
500 g de peitos de frango (gosto do criado ao ar livre)
3 dentes de alho picados
Salsa, cebolinho picadinhos
2 colheres de sopa de sementes de sésamo
2 colheres de sopa de sêmola  de milho
Sumo de 1 limão
Sal q.b.
2 colheres de sopa de vinagre de sidra

Cogumelos selvagens à minha maneira
1 pacote de cogumelos selvagens congelados (podem ser frescos)
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Coentros picadinhos q.b
1 dente de alho picado
Sal q.b
Pimenta preta a gosto
1 chávena almoçadeira de leite


Frango
Cortam-se os peitinhos de frango aos cubos e temperam-se com os alhos, salsa , cebolinho sal e o vinagre de sidra, gosto de meter as mãos e envolver tudo muito bem. Põe-se azeite numa frigideira a cobrir o fundo deixasse aquecer um pouco, juntasse as sementes de sésamo e a sêmola de milho, deixar alourar ligeiramente as sementes e a sêmola, juntar o frango e deixá-lo fritar em lume médio de princípio calcando para as sementes e a sêmola se colarem à carne, depois de isso acontecer o lume passa ao mínimo. Deixar fritar com a frigideira destapada mexendo sempre até ficar tudo bem lourinho. Depois de desligar o lume juntasse o sumo de um limão.



Cogumelos
Num tacho cobrir o fundo com azeite deixar aquecer e juntar de uma só vez a farinha mexendo sempre, juntar o leite aos poucos nunca deixando de mexer, temperar com o sal, a pimenta, os coentros , o alho e por fim os cogumelos. Deixar cozinhar um pouco sem deixar os cogumelos demasiado cozidos.

Fiz para acompanhar arroz branco frito simples.


 Empratei como podem ver em cima, com os cogumelos e respectivo molho por cima da carne e uns pedaços de laranja para dar cor.

Bom apetite!!!!


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